En el número de Enero de la revista ‘ Castelló turisme i gastronomia’ Juan Traver Carnicero Chef de #InstintoCarnívoro nos habla de las mejores carnes de vacuno del mundo, en el artículo ‘Un mundo de razas, un universo de sabores». Las mejores carnes...
En el número de diciembre de la revista ‘ Castelló turisme i gastronomia’ Juan Traver Carnicero Chef de #InstintoCarnívoro nos habla de los beneficios nutricionales de la carne de vacuno en el artículo, «Carne de vacuno, manjar saludable».
En el número de noviembre de la revista ‘ Castelló turisme i gastronomia’ Juan Traver Carnicero Chef de #InstintoCarnívoro nos habla de las bondades de los cortes internacionales t-Bone, tomahawk, picaña y entraña, en el artículo ‘Más allá del...
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