La prestigiosa revista VIDA/VID/ VINO del grupo González Byass -el grupo vitivinícola más grande del mundo- ha publicado un extraordinario artículo sobre el restaurante Instinto Carnívoro de Castellón en su número especial de fin de año.
Muy agradecidos a Mauricio González- Gordón, presidente de la compañía por su interés en conocer a fondo nuestro proyecto gastronómico y a Javier Estrada, por sus comentarios y fotografías que traducen magníficamente la esencia de la identidad de Instinto Carnívoro; “Pura Carne”.
Si lo deseas puedes descargar la revista al completo en el enlace:
https://www.gonzalezbyass.com/vida-vid-vino
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